Nos équipes #3
Les équipes de la Fromagerie du Buron - Episode #3
Rencontre avec Aubin ! Il est le nouveau responsable du magasin accolé à nos caves d'affinage de Saint-Nectaire et s'occupe également des ventes pour les professionnels crémiers-fromagers & grossistes. 👐
Aubin est un amoureux des fromages et a une solide formation technique de par son Certificat de Qualification Professionnelle Crémier-Fromager passé à Lyon ainsi que ses expériences dans la région (vous l'avez peut être déjà croisé au Marché Saint-Pierre à Clermont-Ferrand ou pas loin du stade Marcel Michelin où il préparait des plateaux de fromages VIP).
Incollable sur les fromages d'Auvergne (et d'ailleurs) il sélectionnera pour vous le Saint-Nectaire qui fera chavirer vos papilles ou une pépite fromagère exclusive au Buron !
Pour nous rencontrer et choisir vos fromages directement chez l'affineur ça se passe ci-dessous 😋
📍2 rue de la Chaux Blanche - 63800 Cournon d’Auvergne
📍Lundi – Mercredi : 9h-12h30 | 14h-17h30 (18h00 Jeudi & Vendredi)
Rencontre avec Aubin ! Il est le nouveau responsable du magasin accolé à nos caves d'affinage de Saint-Nectaire et s'occupe également des ventes pour les professionnels crémiers-fromagers & grossistes. 👐
Aubin est un amoureux des fromages et a une solide formation technique de par son Certificat de Qualification Professionnelle Crémier-Fromager passé à Lyon ainsi que ses expériences dans la région (vous l'avez peut être déjà croisé au Marché Saint-Pierre à Clermont-Ferrand ou pas loin du stade Marcel Michelin où il préparait des plateaux de fromages VIP).
Incollable sur les fromages d'Auvergne (et d'ailleurs) il sélectionnera pour vous le Saint-Nectaire qui fera chavirer vos papilles ou une pépite fromagère exclusive au Buron !
Pour nous rencontrer et choisir vos fromages directement chez l'affineur ça se passe ci-dessous 😋
📍2 rue de la Chaux Blanche - 63800 Cournon d’Auvergne
📍Lundi – Mercredi : 9h-12h30 | 14h-17h30 (18h00 Jeudi & Vendredi)